
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。
汉成帝时,还有一种记载称,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。纷纷送给他新奇的食品 。常去各家进行调解 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。高平侯王逢
,简介: “五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼
,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”
。现流传全国的“烩全家福”、人们称之为“五侯鲭”。史称“一日五侯” 。五侯都很喜欢他 ,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。善于言辞,
