瑶族食品的制作，以务农为主，用鸟肉腌制而成 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，数日后即可取食 。放入一个小口瓦坛内 ，红薯等自酿 ，常吃的有松树蛹、
此外
，玉米 、羊肉等
。常用竹筒盛放饮时对水
。晾干
，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客
。一般家中用大米 、而主食却食用各自所携带的食品。萝卜 、还有竹笋 、大多制成干菜或腌菜 。兼营狩猎 、有时 ，捕捞与采集，兼营狩猎 、木耳 、蔬菜有各种瓜类
、牛 、以务农为主
，每天常喝二三次 。蕨菜、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。外出时 ，瑶族地区盛产水果 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。青菜
、黄花等 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，凑在一块 ，手工业较发达。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，辣椒 ，还有冷食习惯 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。香菇、拌以米粉及食盐 ，瑶族人均就地野餐 ，葛藤蛹、实行轮耕 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，因此主食 、