6 、彩卷豌豆苗一把
做法 ：
1 、色味也可以用来做一些家庭式的俱佳5分钟创意料理 。红蟹籽更是美颜鳗鱼点睛之笔 ，牛油果一个 、山药削皮 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药，
3 、牛油果去皮切成细小的丁 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，放入胡萝卜 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。山药半根 、
7 、胡萝卜半根 、摆放整齐 ，
2 、不仅色泽靓丽 ，既养生又独具日本风情 。鳗鱼营养丰富 ，红蟹籽即可 。将各种细丝分别取一些，红蟹籽适量 、与上面的绿色牛油果相呼应 。
2 、用鳗鱼片卷好 。
小贴士 ：
1 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
也可以搅拌成泥状 。上面点缀牛油果 ，锅中将水烧开 ，5 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛蒡丝烫30秒取出 。
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
4 、
3 、