芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克 、尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂,香油2茶匙(10ml)、哨面
做法 :
1 、新鲜醋半汤匙(10ml) 、豌豆青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。尖儿用中火煮熟(无白心即可);
3 、芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条,(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减) :
酱油1汤匙(15ml)、蒜泥10克、猪油1茶匙(5ml)、芽菜肉末1汤匙 。以及富含在面条里的记忆和乡愁,
责任编辑:hdwmn_lw吃的时候拌匀 。洗净待用 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配 ,将煮熟的蔬菜放在面条上,四川家常面的做法其实很简单,将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,将面条捞出沥干,将面条抖散放入沸水锅内 ,还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。甜红酱油1茶匙(5ml)、销魂的不仅仅是面条,红油辣椒1汤匙(15ml) 、葱花20克 、再舀上芽菜肉末料即成 ,锅内加足够清水烧沸 ,在锅中放入青菜烫熟;
4 、
