6、让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更 。香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，去腥味
2、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，汤里放一点点白糖 ，让鸡放清水
5 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香步骤
1、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤）
3 、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ，放两片姜
4 、香菇洗净，加少许料酒
10 、但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、放姜片跟葱
4、鸡油不要扔掉，准备
1 、香菇 、再放料酒 、放盐调味
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，不然还是焯下，煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、白糖 、提味 ，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9、做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，这样会更香哦
3 、继续炖煮 ，不需要焯水，一起炖，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开 ，盐二 、葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2 、 。
做法 ：
一 、料酒、盖上盖子，炖鸡汤 ，。继续10分钟 ，提味，锅中放少许油，