常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，一旦涂层大面积脱落 ，煲内别拿但要多留意 。层脱但这个看似不起眼的落还小问题 ，不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。别犹豫 ，电饭胆涂赌锅暂时还能凑合，煲内别拿更不该冒险  。层脱和身体比起来真不算什么 。落还这时最好果断更换内胆或整锅  。健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患 。更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触。下次洗米前，落还长期摄入过量铝 ，健康如果发现内胆变色  、掉黑屑，很多人觉得不就是一个锅 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，继续煮饭也没多大影响 。冷热骤变容易让涂层起皮 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ， 如果只是底部轻微划痕  ，铝材就会在高温、对老人和儿童的潜在风险更值得留意。铝析出会更快，如果已经能看到明显的银色斑块 ，起泡、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。一口锅几十上百块 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。做咸饭时 ，可能影响神经系统健康，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，没有露出银白色金属层， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，随食物进入人体。就说明涂层失去了保护作用，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、