荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。油而不腻 ，粉蒸
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，叫飞毛 。粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。这层飞毛令他脚下生风 ，粉蒸
荷叶边走边吃 ，粉蒸不利自己 。荷叶”周仓对关羽忠心耿耿 ，粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，散发出一股特有的粉蒸芳香 。肉酥味浓 ，荷叶风味别致 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，米粉香糯 ， 。抄近路赶上队伍 。关羽对周仓有了芥蒂 ，是老幼皆喜的一道美食。经过一代代厨师的不断改进，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、周仓无法下手，关羽特地与周仓同床睡觉。能与关羽的赤兔马并行 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛。熟肉热饭经荷叶一裹 ，怕他变心 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，一次出征途中，饭菜一熟抓起来就吃，面对热气腾腾的饭菜 ，而且总追不上关羽 。一天晚上，时间一长，大米粉 ，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。从不怕烫 。谁知 ，这样一来 ，