捞出洗净处理好。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　4 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤黄豆 。黄豆

　　2，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

　　5 ，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆葱姜，蹄花汤加入盐，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆这叫打乏。

　　3，炖菜这一步的话 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，出锅 。保证汤清淡清爽。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、葱两段 姜一块、