原料 :大枣 、益气
零嘴红糖 、自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶我用的补血是半干的大枣),阿胶液也热,益气大约泡2天(阿胶已经很软,零嘴做法:
1、自制枣
2 、阿胶黄酒适量没过阿胶碎,补血搅拌均匀,益气趁热将这两者混合,零嘴黄酒。自制枣放凉后即可食用 。阿胶
3 、
5、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,趁着枣热、阿胶块用蒜捣子捣成碎,入蒸锅蒸阿胶 ,
4、拿出后搅拌均匀。越碎越容易蒸 。使每颗枣都裹满阿胶,阿胶 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,再加入适量红糖 ,半融化状态) 。
