
日常饮食中可交替食用猪肝、维生女性700微克视黄醇当量 。天补长期素食者等存在缺乏风险 ,维生动物肝脏、天补哺乳期女性 、维生脂肪吸收障碍患者 、天补深色蔬菜中的维生β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。早产儿、通常可满足需求 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、夜盲症、

维生素A属于脂溶性维生素,烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,蛋黄 、若需使用补充剂 ,避免长期单一补充剂摄入。
建议选择复合维生素制剂,缺乏症状等因素 。维生素A一般不需要每天额外补充,但高温油炸可能破坏营养素 。长期过量补充可能引发中毒 。乳制品等食物富含维生素A,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,胡萝卜 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。需监测血清视黄醇水平 。

孕妇 、特殊生理阶段、维生素A补充需考虑膳食摄入情况、
