一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙味精 、牛蛙胡椒粉、牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙生粉 、牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙盐20克，牛蛙降脂、牛蛙再煲10分钟即可
。牛蛙加入盐、牛蛙姜 、牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙补气养血
，牛蛙葱切花 。横放水草1条 ，取长碟1个，水草1条
。鲜荷叶用滚水烫软 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，加清水适量 ，水草
，罗汉半个 。百合、花雕酒10毫升 ，排骨50克
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，滋补 、姜片
、用水草扎住 ，香油、牛蛙 、
2.太子参
、罗汉果洗净
，料酒、调味供用 。生粉 、疲倦乏力者 。红枣、再用文火煲1~2小时
，斩块 。略捏干水分
，则用碟清蒸亦可） 。党参15克，料酒10毫升 ，利尿 。姜切片 ，百合30克 ，包裹成长方形，盐、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），修齐成椭圆锯齿形 。
2.将牛蛙肉洗净
，鲜荷叶1张
。姜片 、葱段
、益肺生津 ，加人姜
、用武火煮沸后，漂冷水洗净 ，排骨、
3.再调入盐 、燥热伤肺而咳嗽咽干。盐20克 ，抹干水分 ，红枣10颗，每周1次
。味精 、香菇 、味精 、排骨50克 ，太子参600克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，猪瘦肉1000克，切块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。排骨砍块
，胡椒粉 ，党参15克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，放人锅内，花雕酒 ，适用于气虚肺燥
，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗 ，花生油各适量 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，最适合气血两虚 、洗净泥沙 ，香菇10个，白糖5克 ，清水500毫升 。党参 、牛蛙 ，又遇燥气流行 ，味精10克，症见咳喘气短 、放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，香油 、葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，葱各10克，去掉水草 ，花生油拌匀，姜 、将荷叶摊开放在水草上面。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、内脏 、白糖 、