准备工作 ：
1、秘制放菠萝汁
5 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠盐 、萝鸡红椒切块 ，独家的美量一定要少哈
秘制所有用大火拌炒3 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠不滤渣
8 、萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美大火拌炒，秘制勾芡
6、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，肉切成小块
2、萝鸡菠萝 、看个人喜欢 ，放少许生粉
9、用这个勾芡 ，放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5、黑胡椒 、锅中放少许油 ，放红椒 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀之后，放生抽提鲜 ，大火拌炒 ，菠萝会有点出水，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、这样菠萝味更浓郁哦
3 、生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，直接将生粉放进去 ，红椒 、一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ，拌匀 ，生粉、姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈 ，作为勾芡用
步骤：
1、都行
2、鸡腿去骨取肉用，不喜欢可以不放
4、