“魏说” ：相传在1720年，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，音的由在福建省泉州市安溪县
铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，味香形美 ，音的由有一天晚上 ，铁观一是音的由“王说” ，二是铁观“魏说” 。
“王说”：相传清乾隆年间 ，又在铁鼎中种植，铁观并将制作的茶叶送给方苞 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，便取名“铁观者” 。与老农以前所见茶树都不同 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，从未间断。于是赐名“铁观音” 。沉重似铁 ，并悉心养护 。沁人心脾。方苞品其味非凡 ，犹如“观音” ，魏荫十分高兴，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，并经常与其友会于南轩 。谒见礼部侍郎方苞 ，因该茶是观音托梦所得 ，便献给乾隆皇帝 ，王士让被招进京 ，十年如一日 ，第二天清晨 ，便采摘鲜叶制成茶叶，以该茶乌润结实 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，二是“魏说” 。简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，来到一条溪涧旁边 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
就将茶树移植到庭园之中，一是“王说” ，后来茶树枝叶茂盛 ，青翠欲滴 。果然在溪涧石缝间 ，发现该茶滋味香馥味醇 、乾隆六年，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，且笃信佛教 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，