3 、口感加在奶味浓郁的细腻冰淇淋中 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。绵软蔓越莓冰
做法 ：
1 、激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆筛掉气泡和香草豆荚 ，淇淋进口的口感覆盆子果泥分装 ，加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中 ，口感会更加蓬松 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以中和甜腻且弱化酸度 。放入浸泡的蔓越莓 ，如果增加的果泥多 ，
原料 ：蛋黄3个，当然如果你的冰箱空间够大 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，颜色也会变重 。且用勺子挖成小块 。覆盆子是一种浆果 ，这次我用的是进口的牛奶，如果用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，冻硬后取出稍事回温 ，动物性淡奶油300ML ，所以我只用了100g 。再用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
2 、朗姆酒30ml。搅拌均匀 。只需搅拌2-3次就可以了 。
味道偏酸 。Tips ：
1 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，
8 、
2 。蔓越莓切粗粒 ，
3 、冷却备用 。
6 、便于存放 。
5 、细砂糖50克，蔓越莓50g ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，香草豆荚半根 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。放入朗姆酒浸泡 。牛奶300ML ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
7 、可以节省几次搅拌次数 。
4 、